八月桂花香你造吗?桂花还可以这样吃

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  • 作者: 葡京娱乐场手机版app   来源:http://www.xxsjgs.com    栏目:新葡京在线娱乐场    日期:2019-08-08
  •   自古以来,桂花盛开一直是文人墨客歌颂的美景。高家庄生态园中,南北两大桂花园在近期陆续进入花期,可以让你暂时告别城市的喧嚣.........

      制法:去皮、洗净、放碱,烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖,放入红糖和甜桂花,煮沸即成。桂花糖芋头具有芋艿酥烂、色泽鲜红,甜汤鲜洁、香味四溢等特点,是老少皆宜的应时小吃。

      2、将拌透揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。然后将糕粉用湿纱布包住,不断翻揿、揉捏 ,直至表面光滑 ,糕粉细腻为止。

      3、再将糕粉揿平 ,拉成长条 ,抹上植物油 ,撒上桂花 ,切成长方块即成。

      1、糯米在做之前需洗净后用冷水浸泡12个小时左右,如果时间紧可改用温水浸泡。

      2、先将藕刮皮洗净,从一端切下两厘米长左右的一节,然后往里装米。用糯米装藕洞是一件需细心做的事,特别是一节藕中较长的一端,因为米要装实装满才效果好。最后用牙签帮忙塞漏处。

      3、将两端都装满糯米后,盖上切下的一端成原整根藕样,用牙签插上固定住封口。

      4、藕段放入冷水,煮开后加冰糖,改小火慢煮,再煮1到2小时后关火,关火前半个小时放入糖桂花。5. 晾凉后切片,煮藕剩下的汁用藕粉勾个薄芡,不打欠也可淋上即可。

      3、蜂蜜倒满罐子,用蜡密封,十天后就可以食用,而且愈陈愈香。桂花酱可以加冰水冲饮,也可以涂面包馒头 ,可以沾梅、桃、草莓 ,也可以当菜的佐料。

      制法:采摘花瓣微张的新鲜桂花 ,以3:1的比例放在茶罐里 ,茶叶会吸取桂花的香气 ,等到桂花自然干去便成了桂花茶。制作桂花茶的要点在于:桂花一定不能晒干 ,因为晒干香气就飞走了。

      材料:鸭子1只(3斤左右),桂花糖50克,料酒20g,陈皮10g,盐适量,大蒜2瓣,白醋1茶匙,清水适量。

      2、2瓣大蒜加一茶匙醋用水煮开,放入处理干净的鸭子,煮一小下,去掉血沫。这样处理的鸭子保证一丁点腥味都没有;处理好的鸭子,加入桂花糖、陈皮、足量的清水煮到滚;

      4、时间到,撇去漂浮的调料和浮油,桂花鸭就做好了;鸭肉会带有桂花的香气,汤也很鲜美。

      上面的所有美食在高家庄生态园桂花美食文化节期间都有机会品尝的到,这还不算为配合这次桂花美食文化节另送上重磅消息!!!!!

      活动规则:凡入住高家庄生态园住宿的游客,均可享受门票免费,电影免费看(可随意观看电影一场),自行车免费骑行活动(免费骑行时间早8:00-17:00)。

      活动规则:1、10月1日-10月31日在飘香土菜馆为您准备了肥美的大闸蟹与崇明特色菜邀您来品尝,凡点大闸蟹的游客每桌均可以送30元代金券一张。(节假日不能使用)

      2、10月1日至10月7日16:30-20:00在渔人码头举办快乐自助烧烤活动,烧烤美味吃到爽翻天。

      3、10月1日至10月6日10:00-15:00在渔人码头广场可亲自制作崇明糕点(崇明圆子,南瓜饼,草头烧饼等)现做现吃,还有精彩的竞技桌游等活动让你切身体会崇明本土的味道。

      4、10月4日10:00-19:00,在客房部、渔人码头有猜灯谜,放荷花灯活动。

      公交路线:乘车路线 申崇三线,申崇六线或轮渡抵达南门港,换成南跃线或南江线公交车到高家庄生态园下车即到

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